ステーキソース

BBQソースとはまた違う、少し甘めのソースがステーキを引き立てます。

新玉ねぎ
旬:春/3~5月
種類:ドレッシング・ソース
調理時間:10分
カロリー(1人分):123kcal
糖質:53.34g

材料(2人分)

玉ねぎ 1/4個
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
大さじ1
砂糖 大さじ2
大さじ1
はちみつ 大さじ1
にんにく 1片

作り方

  • 1.玉ねぎとにんにくを「丸皿」でおろす。
  • 2.すべての材料と①を小鍋へ入れひと煮立ちさせたら出来上がり。
このレシピの栄養素について
  • ・含まれている栄養素:硫化アリル(血液サラサラ)、ケルチン(抗酸化作用)、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄
  • ・通常の玉ねぎ、新玉ねぎどちらでも美味しく作れます。
  • ・牛肉以外にも豚肉や鶏肉にも合います。