ステーキソース
BBQソースとはまた違う、少し甘めのソースがステーキを引き立てます。
新玉ねぎ
旬：春/３～５月
旬：春/３～５月
種類：ドレッシング・ソース
調理時間：10分
カロリー(1人分)：123kcal
糖質:53.34g
糖質:53.34g
材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1/4個 |
|---|---|
| しょう油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| にんにく | 1片 |
作り方
- 1.玉ねぎとにんにくを「丸皿」でおろす。
- 2.すべての材料と①を小鍋へ入れひと煮立ちさせたら出来上がり。
このレシピの栄養素について
- ・含まれている栄養素：硫化アリル(血液サラサラ)、ケルチン(抗酸化作用)、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄
- ・通常の玉ねぎ、新玉ねぎどちらでも美味しく作れます。
- ・牛肉以外にも豚肉や鶏肉にも合います。
