Stick with OROSHIGANE handcrafted graters

It was in 1907(40th year of the Meiji era) that our business began as a file manufacturer amidst the rapid development of the metal smithing industry in Tsubame.
For four generations we have been honing our craft to produce the best files and graters.
In those 115 years, OROSHIGANE has always been pursued the goal of achieving functional beauty in the design of our craft.
It is our sincere wish to maintain this culture of developing excellent and beautiful products into the future.

ただ、ひたすらおろし金。

明治四十年。
ヤスリの製造で創業したわたしたちは
燕の金属産業の発展を背景に、
四代にわたってヤスリやおろし金の
製造にたずさわってきました。
百十五年もの間に培った技術をもとに、
機能美を追求した最高のおろし金をつくりたい。
その思いを形にしてきました。
真摯に、そして実直に。
時代に左右されることのない
類まれなるものづくりに励み続けます。