立つ薬味おろし

立つ薬味おろし

食材の風味を引き立たせる、オリジナル万能薬味おろし金。職人こだわりの機能美は、様々な調理シーンに大活躍!

すりおろした食材が流れ出やすい絶妙なカーブライン。最大の特徴が「自立するおろし金」です。調理中、または食卓で「チョイ置き」ができ、非常に便利です。アイデア次第でいろいろな調理にご利用いただけます。

【おろす】

斜め35度から、1刃1刃丁寧に彫り起こされた「本格斜鋭刃」は、ショウガの繊維がからみにくく、切れ味と耐久性に優れています。

【混ぜる】

おろした状態のまま、鍋やカップに挿入できるので、おろし金に付着した食材のロスも少なく経済的です。また、混ぜることができるので、ジンジャーティ等を作る際にもスプーンが不要です。

【立つ】

最大の特徴が「自立するおろし金」です。調理中、または食卓で「チョイ置き」ができ、非常に便利です。

材質:18-0ステンレス鋼

品番 板厚 サイズ 重量 表面 JAN
SS-160 立つ薬味おろし 1.5mm 50×160×32mm 70g ミラー仕上げ 4944642252037

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